O NÁS
Koliba u Deda
Vítame Vás v našej kolibe s jedinečným názvom u Deda, ktorá je splneným detským snom nášho deda Antona. Veríme, že sa v tejto oáze pokoja, mimo ruchu mesta, budete cítiť tak dobre ako sa tu vždy cítime aj my.
Príjemné posedenie a dobrú chuť Vám praje rodina Masaryková
Reštaurácia
Ak Vám prídu na chuť tradičné špeciality slovenskej kuchyne s nádychom moderna, navštívte našu reštauráciu. Jedlá sú varené z tých najlepších čerstvých surovín a pripravuje ich s láskou náš šéfkuchár – Marián Post a jeho tím.
Večierky
V našej kolibe pre Vás môžeme pripraviť narodeninovú oslavu, firemný večierok, svadobnú hostinu alebo posedenie s priateľmi v príjemnej atmosfére nášho salónika
DENNÉ MENU16.05. – 20.05. 2022
Menu podávame od 11:00 do 14:00 hod.
PONDELOK
Boršč s kyslou smotanou a zemiakmi
Alergény: 1,3,7
1. Marinované kuracie kúsky so zeleninou a zázvorom s opekanými ryžovými rezancami a kapustovým šalátom
2. Trhané bravčové pliecko v sezamovej žemli s rukolou, zeleninou, hranolkami a tatárskou omáčkou
3. Zeleninový šalát s cestovinou, kuracími kúskami v karí korení a cesnakovým dresingom
4. 150g Pečený filet z lososa, zeleninové ratatouille a zemiaková kaša s kôprom + dezert podľa dennej ponuky
UTOROK
Tekvicový krém s krutónmi a čili
Alergény: 1,3,7
1. Steak z bravčového karé s hubovou omáčkou, pečenými zemiakmi a listovým šalátom
2. Paradajkové rizoto s feta syrom a rukolou
3. Zeleninový šalát s cestovinou, kuracími kúskami v karí korení a cesnakovým dresingom
4. 150g Pečený filet z lososa, zeleninové ratatouille a zemiaková kaša s kôprom + dezert podľa dennej ponuky
STREDA
Vývar z kohúta so zeleninou a rezancami
Alergény: 1,3,7
1. Vyprážaná rolka z morčacích pŕs plnená špenátom a syrom s dusenými zemiakmi s vňatkou
2. Údená krkovička v chrenovej omáčke s varenou knedľou
3. Zeleninový šalát s cestovinou, kuracími kúskami v karí korení a cesnakovým dresingom
4. 150g Pečený filet z lososa, zeleninové ratatouille a zemiaková kaša s kôprom + dezert podľa dennej ponuky
ŠTVRTOK
Kulajda s vajíčkom
Alergény: 1,3,7
1. Hovädzí španielsky vtáčik s dusenou tarhoňou a červenou repou
2. Vyprážaný hejk v cestíčku s pečenými zemiakovými hranolkami a zeleninovou salsou
3. Zeleninový šalát s cestovinou, kuracími kúskami v karí korení a cesnakovým dresingom
4. 150g Pečený filet z lososa, zeleninové ratatouille a zemiaková kaša s kôprom + dezert podľa dennej ponuky
PIATOK
Tradičná fazuľová polievka s rezancami
Alergény: 1,3,7
1. Pečené kuracie stehno s pečeňovou plnkou, ryžou a ovocným kompótom
2. Parená buchta ,,Germknodel,, s vanilkovým pudingom a makom
3. Zeleninový šalát s cestovinou, kuracími kúskami v karí korení a cesnakovým dresingom
4. 150g Pečený filet z lososa, zeleninové ratatouille a zemiaková kaša s kôprom + dezert podľa dennej ponuky
ZOZNAM ALERGÉNOV
1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sójové zrná, 7. Mlieko, 8. Orechy, 9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezamové semená, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše.